Солнечногорск. Новости

Яндекс.Погода

суббота, 16 декабря

пасмурно+2 °C

Онлайн трансляция

На празднике поэзии в Шахматово сварили блоковское варенье

09 авг. 2016 г., 16:27

Просмотры: 238


Десерт из смороды и крыжовника по рецептам семьи поэта могли попробовать все желающие.

 Не из "духов и туманов", а из реально выросших в Шахматово крыжовника и смороды варили варенье в эти выходные. Десерт был к тому же "литературным". Во-первых, его готовили по найденным в архивах рецептам семьи Бекетовых - Блок, а во-вторых, делали это сотрудники "Российской газеты".

"Мы  второй раз варим "Литературное варенье" в Шахматово, - говорит координатор проекта РГ Светлана Колесникова. - В первый раз мы использовали яблоки и сливы, сегодня - смороду и крыжовник. В семье дедушки поэта это было одно из любимых лакомств, для приготовления которого использовались еще и экзотические для тогдашней России апельсины".

 Желающих попробовать варенье по старинным рецептам было хоть отбавляй. В этот день в усадьбе у Блока было особенно многолюдно. В 47-й раз на "возлюбенной поляне" поэта собрались артисты, музыканты, литературоведы и простые почитатели таланта Александра Блока. Программа праздника была насыщенной и обширной.

Яндекс.Метрика