Солнечногорск. Новости

Яндекс.Погода

среда, 24 июля

пасмурно+17 °C

Онлайн трансляция

В Министерстве потребительского рынка и услуг Московской области подсчитали «Индекс Кулича»

06 апр. 2018 г., 16:08

Просмотры: 337


В преддверии праздника Министерство потребительского рынка и услуг Московской области подготовило уже ставший традиционным анализ главного продукта праздничного стола. Была проанализирована стоимость приготовления кулича в домашних условиях.

Комментарий министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова:

Сегодня в сетевых розничных магазинах, на розничных рынках и подмосковных ярмарках можно найти кулич на любой вкус и в любой ценовой категории.

Обычный кулич весом 400-500гр в сетевом магазине обойдется в 100-250 руб. Небольшой кулич весом 50гр можно купить за 20-30 рублей. Кулич на заказ с индивидуальным оформлением отечественного производства будет стоить порядка 80 рублей за 100гр (вес варьируется от 200 гр. до 1,5 кг). Импортные куличи стоят от 1000 рублей и более. На пасхальных ярмарках цена на куличи 400-500гр начинается от 120 руб.

Кроме того, кулич можно приготовить и самому. Жителям региона приготовление домашнего кулича по классическому рецепту (молоко 500 мл, мука 1 кг, дрожжи 50 гр., яйца 6 шт., сливочное масло 200 г., сахар 300 гр., изюм 300 гр.) обойдется в 453,5 руб., однако набор продуктов необходимых для приготовления кулича обойдется в среднем в 700 руб.

Стоимость десятка яиц – в среднем 60 руб. Исходя из нашего мониторинга, за неделю до Пасхи цена за десяток яиц увеличивается не более чем на 5-10%. Подобный рост наблюдается на рынках и в несетевых розничных магазинах. Крупные торговые сети стараются сохранять уровень цен без изменений.

Широкий ассортимент, как настоящих церковных куличей, так и других пасхальных угощений, приготовленных по старинным, монастырским рецептам за которыми стоит съездить будет традиционно представлен в Сергиевом Посаде, в лавке при Свято-Троицкой Сергиевой Лавре.

Кроме того, аналогичные монастырские куличи можно будет приобрести в лавках при других монастырях и храмах Подмосковья (Монастырская лавка от Николо-Угрешского монастыря в Люберцах, Лавка при Георгиевском храме в Химках).

Что касается другой пасхальной продукции, то уже более чем за месяц до праздника во всех крупных сетевых магазинах Московской области появились специальные праздничные стеллажи, на которых представлен большой выбор товаров для праздника. Начиная с различных красителей для яиц, наборов различных наклеек и украшений, декоративных пасхальных шкатулок и корзинок, форм для выпечки куличей, наборов для их декорирования, а также специальных форм для творожной пасхи. Как показывает практика прошлых лет, подобная продукция пользуется повышенным спросом в предпраздничные дни.

Источник: Министерство потребительского рынка и услуг Московской области

Новости города и района в ленте канала Telegram
https://t.me/insolnechnogorsk

Самое читаемое

24 часа
неделя
месяц